Questi nonni di Cinisello producono olio pugliese di prima qualità
NONNO PEP E NONNA MANUELA: LA STORIA
Sono passati tanti anni da quando il pugliese Giuseppe Falcone ha lasciato la sua città natale di Laterza, al confine tra la Puglia e la Basilicata, a due passi da Matera. Si trasferì a Cinisello Balsamo (Milano) dove conobbe Manuela Brambilla, milanese doc e con la quale misero su famiglia e iniziarono una lunga vita insieme.
Ma è proprio vero che i 60 sono i nuovi 20 e il tempo della pensione è stato propizio per realizzare un loro sogno: acquistare un piccolo uliveto in Puglia, trattarlo con tutto il riguardo possibile e produrre olio extra-vergine di oliva di qualità eccellente. Sono ormai diversi anni che “Nonno Pep” e sua moglie lavorano come piccoli produttori e distribuiscono il loro curatissimo olio in tutta Italia e soprattutto a Milano e provincia.
L'OLIO DI NONNO PEP: EXTRA-VERGINE ECCELLENTE E CERTIFICATO
Con l’aiuto dei loro figli hanno pubblicato su un sito web (www.oliolivapuglia.com) e una pagina Facebook (www.facebook.com/OlioNonnoPep) in cui aggiornano con foto e video tutti gli interessati sulla loro produzione annuale di olio, che quest’anno (2019) è stata particolarmente buona.
Per informazioni e acquisti contattare su Whatsapp al numero 3398752630 (sig.ra Manuela Brambila) o via e-mail all’indirizzo g.falcone53@gmail.com.
Se vi interessa acquistare dell’olio extra-vergine da un piccolo distributore che garantisce qualità e pratiche che incrementano gli effetti salutari del prodotto, l’olio di Nonno Pep potrebbe essere quello che cercate.
LA DIFFERENZA DAL "SOLITO OLIO"
La completa trasparenza e tracciabilità. Dall’uliveto al frantoio, tutti i certificati sono in ordine e non solo: vai a questa pagina per scaricare i certificati e le analisi chimiche del prodotto!
Non sono utilizzati pesticidi di alcun tipo e si utilizzano solo sistemi naturali per proteggere gli alberi, dedicando molto tempo a controlli periodici, processi di sfrondamento (solo se necessario) e aratura.
La piccola produzione dà la garanzia di un’attenzione unica a tutti gli alberi e a tutti i frutti. Letteralmente, Nonna Manuela ha un registro dove attentamente monitora gli alberi, uno a uno! In tutto gli alberi della proprietà sono 272.
Il raccolto è fatto al momento di maturazione ideale (non aspettando che le olive cadano da sole!) preservandone qualità, freschezza, gusto, proprietà organolettiche e soprattutto nutritive (in questo articolo abbiamo spiegato in particolare perché questo è importante).
L’imbottigliamento in contenitori appropriati ed etichettati è effettuato immediatamente dopo la spremitura.
Il trasporto dalla Puglia alla provincia di Milano è effettuato direttamente da Giuseppe e Manuela.
Da quest’anno sono disponibili certificati specifici delle proprietà dell’olio, risultato di un’indagine approfondita rilasciata da un ente accreditato. Puoi scaricarlo cliccando direttamente qui. Nella seguente infografica trovi un riassunto esplicativo di alcuni dei dati.
FORMATI DISPONIBILI
Nulla è quindi lasciato al caso e se cercate dell’olio rigorosamente extra-vergine, fresco ed eccellente, questi sono i formati disponibili:
Tanica da 5 litri;
Lattina da 1 litro;
Lattina da 0,500 litri;
Bottiglia in vetro scuro da 0,500 litri;
Bottiglia in vetro bianco da 0,500 litri;
Bottiglietta in vetro scuro da 0,100 litri;
Nel video qui sotto le foto dei formati:
CONTATTI, INFORMAZIONI E ORDINI
Per ordini e informazioni, non vi resta che contattare Nonna Manuela al numero 3398752630 (telefonate, sms, Whatsapp). Oppure è possibile mandare una E-mail a Nonno Pep all’indirizzo g.falcone53@gmail.com.
Spedizioni in tutta Italia (gratuite o a prezzi ridotti in provincia di Milano, a seconda dell’indirizzo).
Per saperne di più guardate il video illustrativo qui sotto, con le immagini dell’uliveto di Nonno Pep e nonna Manuela!
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